Noël côté table
Pas de Noël sans jolie table et repas de fête ...alors je me suis mise aux fourneaux avec la ferme intention de régaler toute ma famille (quelque peu gourmande sur les bords).
J'ai pu tester quelques recettes lues dans des magazines et j'avoue que je ne m'en suis pas trop mal sortie ! Quelques plats osés (comme le carpaccio de crevettes et la terrine de saumon à la mangue) sont venus bousculés les plats plus traditionnels (foie gras maison et chevreuil aux griottes). Pour finir un dessert qui me faisait fondre de gourmandise : Le bavarois citron vert et framboise...miam !
